中国科协各级组织要坚持为科技工作者服务、为创新驱动发展服务、为提高全民科学素质服务、为党和政府科学决策服务的职责定位,推动开放型、枢纽型、平台型科协组织建设,接长手臂,扎根基层,团结引领广大科技工作者积极进军科技创新,组织开展创新争先行动,促进科技繁荣发展,促进科学普及和推广,真正成为党领导下团结联系广大科技工作者的人民团体,成为科技创新的重要力量。

——习近平




兰州市科协所属烹饪协会开展药膳食疗科普讲座

发表时间:2018-07-26 11:10:46

  
  7月22日,市科协所属兰州烹饪协会与甘肃省卫生与计划生育委员会联合举办的药膳食疗科普讲座,在甘肃省第二人民医院举行。
  
  主讲人冯胜利是专门研究药膳食疗营养专家、副主任医师。现任甘肃省中医药学会药膳食疗专业委员会副主任、兰州烹饪协会副会长。
  
  药膳菜品由烹饪专家孙开军;著名面点大师金月花;高级技师、“金蓝领”高技能人才刘军;中国烹饪大师、高级药膳师陈建华现场指导。
 
  
  来自兰州各大医院膳食营养科专业人员和餐饮业从业人员100多人参加了讲座。与会人员充分领会了药膳的基本理论、药膳的特点、药膳的制作、药膳在临床防病、治病中的合理应用,对于专家们精彩的药膳理论演讲和高超的药膳制作技艺,给予了高度赞誉。
 


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