中国科协各级组织要坚持为科技工作者服务、为创新驱动发展服务、为提高全民科学素质服务、为党和政府科学决策服务的职责定位,推动开放型、枢纽型、平台型科协组织建设,接长手臂,扎根基层,团结引领广大科技工作者积极进军科技创新,组织开展创新争先行动,促进科技繁荣发展,促进科学普及和推广,真正成为党领导下团结联系广大科技工作者的人民团体,成为科技创新的重要力量。

——习近平




兰州市科协所属协会积极开展全国科普日活动

发表时间:2018-09-05 15:44:16

  
  9月3日,兰州市科协所属兰州烹饪协会在肃南县开展农民工民族特色餐饮烹调技能培训活动,以实际行动拉开了2018年兰州市“全国科普日”系列活动的序幕。
 


  
  为改善少数民族地区牧民的生活品质,提高餐饮烹调技能,促进农牧民群众就业,张掖市肃南县政府邀请烹饪协会副会长刘军、张兰平两位烹饪大师,对肃南县50多名牧民进行为期半月的烹调技能培训。肃南县是我省裕固族、藏族等少数民族聚居区,经济欠发达,在餐饮烹调技能方面较落后,经过两位大师为期半月的耐心指教,亲身示范,学员们掌握了烹调技术理论、实操的基本知识,并学会了十二道民族特色风味菜品的制作技术。学员们将所学会的烹调技术和风味菜品的制作,立即应用到他们自己经营的餐饮店和“牧家乐”中,大大丰富了当地的餐饮业,有效促进了当地的经济发展。

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